日本農民新聞社

低圧環境下での袋型培養技術による植物の生物状態を確認 　竹中工務店、千葉大、東京理科大は、宇宙空間での長期滞在に必要な「食」の要素技術に関する基礎研究〔第１弾〕の研究結果を公表、「低圧環境下における袋型培養技術を活用した宇宙農場システムの基礎的試験を行い、その成立性を確認した」ことを明らかにした。 　将来の宇宙空間で人間が長期滞在するための「衣・食・住」技術のうち、「食」に焦点を当て、宇宙空間での自給自足を実現することを目的としたもの。国立研究開発法人宇宙航空研究開発機構（ＪＡＸＡ）宇宙探査イノベーションハブに採択された「袋型培養技術を活用した病害虫フリーでかつ緊急時バックアップも可能な農... 2019年12月11日

　九条ねぎの生産・加工・販売を行う農業生産法人こと京都㈱（本社＝京都市伏見区、山田敏之代表取締役）はこのほど、「九条ねぎ」をふんだんに使用したソース「九条ねぎのジェノベーゼ」をオンラインショップで販売開始した。同社が生産する京都伝統野菜「九条ねぎ」を使った「和」のジェノベーゼソース。九条ねぎの良さを引き立てるオリーブオイル、パルメザンチーズ、松の実などの厳選した素材を使用。パスタだけでなく「ちょっと使い」でも幅広く様々な料理に応用できる商品。１８０ｇ、３０００円（税込・送料別）。 　同社では、「九条ねぎの可能性をより身近に感じていただきたいという思いから開発した」と説明している。 2019年12月10日

　凸版印刷㈱と㈱ＧＳＩクレオスは、生分解性プラスチックを用いたレジ袋を開発した。 　ＧＳＩクレオスが供給する生分解性に優れた樹脂（Mater-Bi）を原料として、凸版印刷が同社から提供された原料に関する情報をベースに、フィルム製造や成型の製造技術力・開発力を活かし、製品化に成功した。コンビニエンスストアなどでの普及を見込んでいる。凸版印刷は今月からレジ袋やごみ袋、日用品を中心とする製品などの販売を開始する。 2019年12月6日

　雪印メグミルク㈱（西尾啓治代表取締役社長）は、ヨーグルトで初となる〝目や鼻の不快感を緩和する〟機能性表示食品『乳酸菌ヘルベヨーグルト　ドリンクタイプ』〔１００ｇ、写真〕を来年１月21日から全国で発売する。 　「乳酸菌ヘルベ」（L.helveticus SBT2171）は、同社独自の乳酸菌。近年の研究によって、「ハウスダストやダニによる目や鼻の不快感を緩和する」機能がヒト試験で確認された。「乳酸菌ヘルベ」入りドリンクヨーグルトを12週間摂取したところ、目や鼻の不快感が有意に改善したほか、くしゃみの回数も有意に減少することが確認されたことから、『乳酸菌ヘルベヨーグルト　ドリンクタイプ』を、... 2019年12月4日

　ＪＡ全農が生産振興を進めてきた加工業務用途に適した大型ブロッコリーを使用したサラダが大手コンビニチェーンのセブンイレブンで11月から発売された。 　ＪＡ全農では、コンビニの惣菜やサンドイッチに使われるブロッコリーは輸入の比率が高いことから、国産品に置き換えることを目的に検討。２０１８年には、種苗メーカー各社の協力を得て、秋冬作の大型花蕾のブロッコリーの試験栽培を行った。全農によれば、通常スーパーで売られるブロッコリーが直径11～12cm、重量２５０～３００ｇに対し、直径16～18cm、重量５００～７００ｇと大型で、単位面積当たりの収穫量が多い。試験栽培の結果、歩留まりもよく、食味も輸入... 2019年12月2日

　三菱ガス化学㈱（東京都千代田区）が同社事業所である「ＱＯＬイノベーションセンター白河」（福島県白河市）内に建設を進めていた、完全人工光型植物工場がこのほど竣工、22日に竣工式が行われた。 　同植物工場は、１日２・６ｔ以上、１株80ｇのリーフレタス換算で約３万２０００株の葉菜類の生産能力。完全人工光型植物工場としては国内最大規模となる。また、工場設計の工夫や最新の技術ノウハウ等の導入により同時に多品種を栽培でき、一般消費者向け個包装商品から業務用商品まで、顧客ニーズに沿った計画的生産及び供給が可能となるという。 　今後は、同社と㈱ファームシップ（東京都）が共同で設立したＭＧＣファーミックス... 2019年11月27日

　ヤンマー㈱のグループ会社であるヤンマーエネルギーシステム㈱（大阪市）は、稲作農業で発生するもみ殻を活用し、熱と電気を供給する資源循環型のもみ殻ガス化発電システムの実証を開始した。もみ殻に特化した小型ガス化発電システムは国内初。 　稲作農業では、もみ摺り時に発生するもみ殻の処理方法としてかつて行われていた野焼きは禁止されており、国内で発生する年間約２００万ｔのもみ殻は、たい肥などに一部利用されるものの、エネルギー源としては活用されていない。 　ヤンマーエネルギーシステムでは、もみ殻を有効活用し燃料としてガス化、熱電併給も行うことができる小規模分散型のもみ殻ガス化発電システムを開発し、このほ... 2019年11月27日

　丸紅㈱は25日、ブラジルで農業資材販売事業を展開するAdubos Real S.A.（＝ＡＲ社）への出資を10月29日付で完了し、ＡＲ社を子会社化したと発表した。 　ＡＲ社は１９８０年にミナスジェライス州で創業され、年商は約70億円。丸紅では「今回のＡＲ社への出資を通じて、当社が世界各地で培った経験やノウハウをＡＲ社と共有し、今後ミナスジェライス州での農業資材販売と農家が抱える高度な課題の解決策に応用することで、ブラジル農業の成長と発展に貢献していく」としている。 2019年11月27日

　全農物流（寺田純一社長）は、北海道苫小牧市に北海道産農畜産物の保管・物流拠点になる「苫小牧倉庫」をこのほど新設し、10月29日に竣工式を行った。全農物流として北海道内初の倉庫で、道産の米穀、大豆、てん菜糖などの保管倉庫になるほか、全農物流の内航船12隻と新規に導入したウイング式トレーラー４台により道内外輸送の拠点としてサービスを提供する。 　苫小牧倉庫は、北海道と本州の物流の要衝である苫小牧港近くに立地する。敷地面積は１万３２００㎡。倉庫施設は８１０㎡の低温倉庫２倉と同面積の常温倉庫２倉で構成する鉄骨平屋建。収容能力は約７０００ｔ。屋根が倉庫扉からせり出した全天候対応型で、内部は遠隔システ... 2019年11月25日

　雪印メグミルク㈱（西尾啓治代表取締役社長）は、全国自社17工場で食品安全マネジメント規格ＦＳＳＣ２２０００を認証取得した。 　同社は、各部門に働く従業員による品質保証活動を推進するとともに、ＩＳＯ９００１とＨＡＣＣＰの考えを取り入れた同社独自の品質保証システム「ＭＳＱＳ」により、徹底した品質管理・衛生管理を実施。ＭＳＱＳの一般衛生管理を世界標準まで引き上げ、食品安全に対する取り組みを強化するためＦＳＳＣ２２０００導入を推進した。２０１７年２月に海老名工場でのＦＳＳＣ２２０００認証取得を皮切りに、他工場でも順次、認証取得に向けて取組みを推進、今月大樹工場の認証取得をもって、国内自社17工場全... 2019年11月21日

　㈱湖池屋は、ホクレンとの共同企画で、北海道産ブランドのじゃがいもを使ったポテトチップスの新商品３種〔写真〕を18日から発売した。 　じゃがいもの素材の味わいを楽しめる厚切りポテトチップス『PURE POTATO』ブランドの「じゃがいも心地」シリーズ。 　▼ＪＡきたみらい産の〝スノーマーチ〟を、ほどよい塩加減と海鮮の旨みで仕上げた『塩とホタテの旨みで（スノーマーチ）』。▼ＪＡ士幌町産の〝ひかる〟を使用し、塩＆バターで風味豊かに仕上げた『塩と北海道産バターで（ひかる）』。▼ＪＡようてい産の〝きたかむい〟を、塩と野菜の旨みの絶妙なバランスで仕上げた『塩と野菜の味わいで（きたかむい）』。 ... 2019年11月21日

　農林中金バリューインベストメンツ㈱は下記に事務所を移転し、12月２日から営業を開始する。 　住　所　東京都千代田区内幸町２―２―３　　日比谷国際ビル14階 　電　話　０３―３５８０―２０５０（代表） 　ＦＡＸ　０３―３５８０―２０５１ 2019年11月18日

　アグリビジネス投資育成㈱（森本健太郎取締役代表執行役）は12月９日から左記に事務所を移転する。 　住　所　東京都千代田区神田駿河台２―２　　御茶ノ水杏雲ビル11階 　電　話　０３―５２８３―６６８８（代） 2019年11月15日

　物流施設を専門に開発・所有・管理・運営する米国の不動産会社プロロジス（日本本社＝東京都千代田区、山田御酒代表取締役社長）は、食品の宅配サービス事業を手掛けるオイシックス・ラ・大地㈱（髙島宏平代表取締役社長）と約３万４０００㎡の賃貸借契約を締結、神奈川県海老名市にＢＴＳ型（特定企業専用）物流施設の開発に着手すると発表した。同施設は10℃帯の冷蔵倉庫として開発される。 　オイシックス・ラ・大地が、事業拡大に伴い同施設の利用を決定。全国の契約農家約４０００軒から入荷した野菜や、生鮮食品を集約し、地域別の出荷準備のための拠点とする。２０２０年４月に着工、２０２１年８月に竣工する予定。 2019年11月15日

信州大・長野県との共同研究、機能性を表示し発売＝ＪＡ全農長野 　ＪＡ全農長野は、ぶどう「ナガノパープル」と、きのこ「えのきたけ」を食品の機能性を表示できる〝機能性表示食品〟として消費者庁に申請し、このほど受理されたと発表した。 　それぞれ、『毎日グレープ（ナガノパープル）』（届出番号Ｅ３５８）、『長野県ＪＡ産えのきたけ』（届出番号Ｅ３８０）の商品名で、〝血圧を下げる〟機能性を表示し発売される。 　ナガノパープルは、皮ごと食べられる種もない人気品種で信州大学・長野県との共同研究。ぶどう類での生鮮食品としての機能性表示届出は第１例目。１日摂取目安量は１１０ｇ（約11粒）。 　えのきたけも... 2019年11月15日

　中堅種苗会社で最近イタリア野菜の国内普及に力を入れているトキタ種苗（本社＝さいたま市、時田巌社長）は13・14の両日、埼玉県加須市の同社「大利根研究農場」で野菜品種とりわけイタリア野菜の公開イベント＝オープンデーを開催し、３０００人余の視察者でにぎわった。視察者はイタリア野菜という新しい分野に取り組んでみようとする若い層が多く、野菜農家、ＪＡ関係者、農業資材・種苗販売店、行政・技術研究機関、農学系大学生や農業高校生のほか消費者・料理関係者もちらほら見られた。時田社長も、展示圃場で来場者の対応に飛び回っていた。 　今回の見所は、①刻んで米代わりに食べられるというベジタブルライスのカリフラワー... 2019年11月14日

　サタケ（本社＝広島県東広島市、佐竹利子代表）はこのほど、中華人民共和国江蘇省および四川省農業科学院との包括技術提携契約をそれぞれ締結した。 　サタケは、２００７年９月に国家糧食局（現・国家糧食和物資儲備局）と包括技術提携契約を締結して以来、継続して共同研究を実施、中国の農業・食糧行政機関との包括技術提携契約は今回で５例目となる。 　同社では今回の包括技術提携契約の目的について、両省内で生産される米の国内市場におけるブランド競争力の強化、をあげており、「中国国内では黒竜江省・吉林省・遼寧省の東北３省で生産される米がブランド米として需要が高く、江蘇・四川で生産される米の販売拡大および収益増へ... 2019年11月13日

　雪印メグミルク㈱は８日、２０２０年３月期第２四半期決算〔連結〕を発表した。 　売上高は３１１６億２５百万円（前年同期比２・０％増）、営業利益は１０６億３７百万円（同10・９％増）、経常利益は１１７億３３百万円（同14・４％増）、四半期純利益は７７億３百万円（同20・０％増）と増収増益となった。同社グループでは、環境変化への対応として、４月から市乳商品の価格改定を実施。また、機能性ヨーグルトなどの高付加価値商品およびチーズなどの主力商品の販売強化によるプロダクトミックスの改善、ニュートリション事業分野におけるマーケティング投資の継続による規模の拡大などに取り組んだ。海外部門では、オーストラリ... 2019年11月12日

　トキタ種苗㈱が企画・制作・提供する新番組ＢＳ日テレ『食べよう！イタリア野菜～Gusto Italia』が11月10日から放映を開始する。 　番組では、〝食材を知り尽くす〟プロの料理人が登場。日本で育った新鮮なイタリア野菜にスポットを当て、その五感を刺激するイタリア野菜の魅力を熱く語る。またその日に紹介したイタリア野菜を使い、プロならではの１品を披露。テーマ野菜は、スティックカリフラワー「カリフローレ」とサラダも美味しいケール「カリーノケール」。イタリアンと和食のシェフがそれぞれの技法を使って家庭でおいしく簡単に食べられるメニューも特別に教える。第２・４日曜、午前10時54分～59分。放送終... 2019年11月7日

　サタケは、５年間保存できる非常食パン「PAN de BAR」〔写真〕を11月１日より発売する。同社はこれまで、長期保存が可能でお湯または水を入れるだけで簡単に調理できる非常食シリーズ「マジックライス（保存食シリーズ・雑炊シリーズ）」や「マジックパスタ」を販売。今回、新たに長期保存パンとして「PAN de BAR」がシリーズに加わった。1個あたり約５００キロカロリー。希望小売価格は20個入り９６００円、50個入り２万４０００円（税抜）。サタケオンラインショップで販売する。 2019年10月31日