2016年10月15日号 第3130号
このひと
一般財団法人 食品産業センター 理事長
村上秀コ 氏

 日本の農畜水産物の約6割が食品産業を経由して消費されているといわれる。昨今の農業をめぐる情勢を踏まえた食品産業界の動向は、日本の農業にも強い影響を与える。食品産業界の動向と農業との連携について食品産業センターの村上秀コ理事長に聞いた。  <続きを読む>



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今 号 の 主 な 内 容