農産物検査とくほん

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 『農産物検査とくほん』は、(財)全国瑞穂食糧検査協会が編集、日本農民新聞社が発行している、わが国唯一の農産物検査に関する専門誌です。
 米・麦・大豆などの生産から集荷・流通・販売まで、広く食糧情勢全般に関わる話題も精力的に取り上げており、全国の農政事務所(旧・食糧事務所)の職員、検査士、登録検査機関の農産物検査員、農協・県連・全国連の担当職員、農業改良普及センター、米穀の集荷・卸・小売等流通販売業者、製粉業者、米麦関連団体、関連機器資材メーカーなどでお読みいただいております。
 農産物検査は平成18年4月より完全民営化されましたが、農産物をめぐる状況が大きな転換期を迎えている今、食糧全般や、農産物検査業務に関わる情勢を的確に把握するには、より専門的な視点からの情報が必要となります。
 本誌は、食糧行政に長く携わってこられたベテランの方々に編集委員をお願いし、時代の変化に即した豊富な情報を提供しております。
 是非、ご購読下さい。

編 集:(財)全国瑞穂食糧検査協会
発 行:日本農民新聞社
体 裁:B5判 約 90頁
    季刊(6月・9月・12月・3月発行)
購読料:1冊定価 500円(税込・送料実費)

  174号(2010年3月) 主な内容

巻頭言
  • "こめ"も"ご飯"もかっこいい!
     神奈川県主食卸商組合 会長・ミツハシライス 代表取締役社長 三橋美幸

特集
  • 戸別所得補償制度モデル対策について
     農林水産省 大臣官房政策課

解説
  • 平成22年度主要食糧(米・麦)関係予算案の概要
     農林水産省 総合食料局 総務課予算第2班
  • 平成22年度組織・定員改正の主要事項
     農林水産省 総合食料局 消費流通課 農産物検査班
  • 種子流通の現状と課題
     全国主要農作物種子安定供給推進協議会事務局(全種協事務局)

JAトップに聞く
  • 宮城県 JA仙台 代表理事組合長 野秀策

連載 米粉生産・消費拡大への道
  • 10.未来に繋がる米粉・製粉方法
     (株)西村機械製作所 営業部次長 大西忍
  • 11.米粉パン需要拡大のために─木村屋總本店の取り組みと今後の展望
     (株)木村屋總本店 事業戦略室 主任 小川和宏
  • 12.FOOD ACTION NIPPON 米粉倶楽部とは
     農林水産省 大臣官房食料安全保障課

研究情報
  • 小麦栽培技術開発の動向
     (独)農研機構 中央農業総合研究センター 関東東海水田輪作研究チーム 渡邊好昭

人物往来
  • 製粉協会会長 澤田浩

地域・現場からの声
  • 青森県農産物検査体制の現状と課題
     JA全農青森 米穀総合課 技術主管 下山宜孝
  • 指導的検査員養成研修会に参加して(公平・公正な検査のために)
     JA岩手ふるさと農産物検査員 千葉典美
  • 米検査と私(出会い〜現在)
     仙台農業協同組合 営農部 農環境検査課 庄司ルミ
  • 輪中の町での農産物検査
     三重長島農業協同組合(JAながしま)経済部営農課 係長 早川孝行
  • 農産物検査における官の役割と民の役割
     岡山県主食集荷商業協同組合 専務理事 河田博
  • 農産物検査の精度向上に向けて
     JA全農ひろしま 米穀・直販部 米穀課 技術主管(広島県JA農産物検査協議会) 上田武宏

全国農産物鑑定会
  • 第7回JAグループ全国農産物鑑定会―全国34府県から67名が参加、上位5名を優秀表彰
     全国JA農産物検査協議会事務局
  • 第4回 全集連全国農産物鑑定競技会の結果
     全国検査流通連絡協議会(事務局:全国主食集荷協同組合連合会 業務部業務推進課)
  • 穀検・第3回外国産農産物鑑定競技会の状況
     (財)日本穀物検定協会 本部検査グループ

交流の広場
  • 外国産米麦の検査等についての話題
     海外貨物検査(株) 常務取締役技術部長兼食糧部長 小西幸男

資料・データ
  • 平成21年産米の食味ランキング(平成22年2月15日(財)日本穀物検定協会 公表)
  • 平成21年産米の検査概況(平成22年1月末日現在)
     農林水産省 総合食料局 消費流通課 農産物検査班

話題
  • 「こっけん料理研究所」を開設/全国麦作共励会/米穀機構がFOODEXで米粉をPR

お知らせ
  • 農産物検査員育成研修の取り組み
     (財)全国瑞穂食糧検査協会 (財)日本穀物検定協会

グラビア
  • 農産物検査3団体が鑑定会開く
  • ごはん・お米とわたし(作文・図画コンクール)
  • バケツ稲づくりコンテスト表彰式


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