ホクレンは11日、今年2月にホクレンが製造・販売する「砂糖」について、宗教法人日本ムスリム協会によるハラール認証を取得したと発表した。
ハラール(Halal)は、アラビア語で「合法なもの」や「許されたもの」を意味する。ハラール認証とは、食品や化粧品、医薬品などがイスラームの教義に基づいて製造されていることを証明するもので、イスラーム信徒(ムスリム)の人々が安心して利用できる製品であることを示すもの。ホクレンが製造・販売するハラール認証製品は、イスラーム諸国などの海外向けおよび国内向けハラール製品の原料として使用可能となる。
認証取得工場と対象商品
中斜里製糖工場
【業務用】
●HBSビートグラニュ糖(紙袋およびフレキシブルコンテナ製品)
●HBSPビートグラニュ糖
●てん菜原料糖
*2020年2月4日製造分以降が対象。
清水製糖工場
【業務用】
●HBSビートグラニュ糖
●HBSPビートグラニュ糖(紙袋およびフレキシブルコンテナ製品)
●HSS上白糖
●てん菜原料糖】
【市販用】
●ホクレングラニュ糖
●ホクレン上白糖
●てんさい糖
*2020年2月5日製造分以降が対象。