ＮＰＯ法人チーズプロフェッショナル協会は17日、国産ナチュラルチーズの最高峰を決めるコンテスト「ジャパンチーズアワード２０２０」を開いた。同表彰は、国産ナチュラルチーズの生産者を応援するとともに、生産者と消費者をつなぐプロジェクトとして２０１４年に開始、２年に一度開催しているもので今回で４回目。今年は全国78の工房から２３３種類のチーズが出品され、グランプリは「加熱圧搾／６か月以上部門」の北海道・しあわせチーズ工房の「幸」が受賞した。
また、「フレッシュ・リコッタ プレーン」「ソフト白カビ」「青カビ」などの各カテゴリーで高い評価を得たチーズから選出される部門賞を19工房、21点のチーズが受賞した。
