農水省は27日、「国際果実野菜年２０２１」ＷＥＢシンポジウムをＺｏｏｍを活用して実施する。
今年は、果物と野菜を摂ることによってもたらされる栄養上・健康上の利点について世界的に理解と認識を深めることを目的に国連が定めた国際果実野菜年。シンポジウムは、国際果実野菜年という機会を捉え、最新の研究成果に基づく果物と野菜の利点について理解を深めるための基調講演や、果物と野菜を毎日の食生活に取り入れていくための方策等について議論し理解を深めることがねらい。
国連食糧農業機関（ＦＡＯ）駐日連絡事務所長の日比絵里子氏によるビデオメッセージ、女子栄養大学栄養学部准教授でＮＰＯ法人青果物健康推進協会理事の林芙美氏による基調講演「健康で持続可能な食生活の実現に向けて：エビデンスに基づく提案」のほか、「健康的な食生活と行動変容を考える～もっと果物と野菜を！」をテーマにしたパネルディスカッションでは、林氏、デリカフーズ㈱事業統括本部品質保証室長の有井雅幸氏、日園連業務部流通推進課長の押田知之氏、農畜産業振興機構理事の野津山喜晴氏、㈱ダイエー関東事業本部農産部長の宮川和信氏、カゴメ㈱野菜をとろうキャンペーン担当兼経営企画室広報グループ部長の宮地雅典氏がパネリストで参加する。参加希望者はインターネット（https://us06web.zoom.us/webinar/register/WN_MpwWTRIrTjClRK7FC_YI4A）から申込を。申込締切は23日15時。
