佐藤食品工業㈱（本社＝新潟市、佐藤元代表取締役社長）は、８月１日製造分から、無菌化包装米飯製品の賞味期限を１年にする（一部製品を除く）。
同社では、無菌化包装米飯製品（１９８８年発売開始）の賞味期限６か月を２００５年から８か月に、２０１３年より10か月に延長してきたが、炊飯時の加熱時間・温度に関する研究により米飯の水分保持力を高め、より安定的に風味、食感が保たれることが保存試験で実証されたため、賞味期限を１年とすることにしたもの。１年の賞味期限が確保されたことから、表示を「年月日」から「年月」へ変更する。
