農畜産業振興機構（ａｌｉｃ）は、８月31日（やさいの日）に、オンライン会議システム「Cisco Webex」を活用し、「『国際果実野菜年２０２１』～新型コロナ禍の野菜消費と健康」をテーマにセミナーを開催する。女子栄養大学教授の上西一弘氏が「野菜が持つ栄養素と健康」、武庫川女子大学教授の松井徳光氏が「野菜摂取量の改善が日本人の健康長寿を実現する！」と題して講演する。参加希望者は、同機構ホームページ（https://www.alic.go.jp/consumer/foods/event.html）にある申込書に必要事項を記入の上、26日までにメールで申込を。
同機構は「国際果実野菜年２０２１」のオフィシャルサポーター。
