協同乳業㈱（後藤正純代表取締役社長）はこのほど、「ＬＫＭ５１２ヨーグルト＋」を発売した。
同商品は、〝生きて腸に届き、増えるビフィズス菌ＬＫＭ５１２とアルギニンによって、おなかでポリアミン（＊）をつくる〟ことが特徴。腸内細菌叢（＝ヒトや動物の腸内で一定のバランスを保ちながら共存している多種多様な腸内細菌の集まり）は人それぞれ違うため、すべてのヒトがポリアミンを増やせないが、20年以上におよぶポリアミン研究を行ってきた協同乳業が、ほぼすべてのヒトの腸内でポリアミンを増やす技術開発に成功、特許を取得した（特許第５８８１８０１号）。脂肪ゼロ。１００ｇ、希望小売価格１２０円（税抜）。
＊ポリアミン…細胞の成長や分裂をはじめ、細胞が酵素を作るときなどにも活躍する、生物が生きていくうえで欠かせない物質。すべての細胞内で作られるが、ポリアミンを作る能力は年齢を重ねると減少。加齢によるポリアミン不足を解消するには、ポリアミンが多く含まれる食品を摂取するか、腸内細菌に作ってもらう必要がある。
