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全農が「和牛とごはん 焼肉じゅん枚方市役所前店」で岡山県産エンダイブフェア

2021年9月8日

 JA全農は、「和牛とごはん 焼肉じゅん枚方市役所前店」(大阪)で、今月10日から26日の間、「岡山県産エンダイブフェア」を開催する。

 岡山県産エンダイブを使用した「チョレギサラダ」「ナムル」「玉子スープ」を期間限定メニューとして提供。新型コロナウイルス感染症の拡大により外食需要減少の影響を受けている生産者を応援する。

 エンダイブ(和名:キクヂシャ)は、岡山県特産の葉物野菜。外葉は緑色、内葉は黄緑色と見た目が鮮やかで、シャキシャキの食感と別名「にがチシャ」と呼ばれる独特のほどよい苦みが特徴。主にホテルや飲食店向けに出荷されている。

 また、今月上旬以降から、産地直送通販サイト「JAタウン」(https://www.ja-town.com/shop/g/g6201-62010406A/)でも購入することができる。

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