食品スーパーマーケット大手の㈱ライフコーポレーションが首都圏の店舗で発売している「発芽豆からつくったおにく」シリーズに、ＤＡＩＺ㈱（本社＝熊本県熊本市）の植物肉「ミラクルミート」が採用された。
「発芽豆からつくったおにく」シリーズは、ライフオリジナル商品。チルド食品・冷凍食品を合わせて全６アイテム（春巻き／餃子／メンチカツ／コロッケ）で展開する。
ＤＡＩＺ社は、発芽大豆由来の植物肉「ミラクルミート」を開発・製造するスタートアップ。同社の植物肉は原料に丸大豆を使用し、肉様食感を再現する独自の技術が用いられている。
