日本ハム㈱（大阪市北区、畑佳秀社長）は、３月１日から植物由来の原料を使用した新シリーズ『NatuMeat（ナチュミート）』から５品を発売した。
同商品は、肉の代わりに大豆やこんにゃくなど植物由来の原料を使用し、肉の食感・風味を再現したことが特長。
「ハムタイプ」〔写真〕や「ソーセージタイプ」は、従来のハム・ソーセージ同様加熱済み。「ハンバーグ」や「キーマカレー」「ミートボールタイプ」は１／３日分の野菜が入っており（＊厚労省推進・健康日本21の１日の野菜摂取目標量３５０ｇの１／３量を使用〔生換算〕）、電子レンジや湯せんで簡単に調理することができる。
日本ハムでは植物由来の原料を使用した商品の開発について、「近年、食の多様化が進み、様々な食材を使用した加工品も増えてきた。欧米では、健康志向の高まりから代替肉の需要が拡大している。日本においても、肉を使わない製品を希望されるお客様の声が増えていることから、食に関してより多くの選択肢を持っていただけるよう、本商品を開発・販売することにした」と説明している。
販売目標金額は、５品計で年間５億円（税別／小売りベース）を設定している。
ハムタイプ＝60ｇ・希望小売価格２１７円（税別以下同）、ソーセージタイプ＝70ｇ・２１７円、ハンバーグ＝１５０ｇ・３２０円、キーマカレー＝１５０ｇ・３２０円、ミートボールタイプ＝１５０ｇ・３２０円。
