五 訂
施設園芸ハンドブック


発行:(社)日本施設園芸協会

発売:園芸情報センター

体裁:A5判626頁

定価:6480円
(本体6000円、税480円)
送料実費
但し5冊以上は送料当方負担)

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 「施設園芸ハンドブック」は五十余名の斯界トップの先生方のご執筆により、1981年に第1版を発行して以降、施設園芸農家・農業改良普及員・専門技術員・営農指導員ほか施設園芸関係者に実務書として幅広く利用されるとともに、大学の農学部・農業大学校・農業高校等の教材としても広く活用され、好評をいただいて参りました。
 5訂版は内容を全面的に見直し、「生分解性被覆資材」「養液土耕」などの技術に関する項目を新たに付け加えました。現在発売中の3刷は巻末の「資料編」についても最新の施設設置面積や野菜・花き・果樹の統計資料を掲載しております。是非ご活用ください。


  施設園芸ハンドブック 掲載内容

第1部 施設園芸の展望
  • 施設園芸の現状と展望/環境保全型施設園芸の展開方向/施設園芸経営の展望/施設園芸の経営管理(財務管理・雇用管理等)

第2部 園芸施設の種類・設計・施工
  • 施設の種類と形式/施設の構造計画・構造設計/施設の施工・保守管理/施設の高性能化・低コスト化

第3部 被覆資材 
  • 被覆資材の機能と特性/ガラス・硬質プラスチック板/プラスチックフィルム/マルチ・べたがけ資材と利用/機能性被覆資材の種類と利用/プラスチックのリサイクル

第4部 施設内環境の制御技術
  • 施設内環境の特性と制御/光環境制御/温度制御(保温・暖房・冷房)/湿度制御/二酸化炭素制御/換気・気流制御/土壌水分制御/複合環境制御と省エネルギー技術

第5部 栽培管理機器・装置
  • 省力化・快適化技術の展開/灌水機器・装置/防除・収穫・運搬機器・装置栽培ベンチ(イチゴ高設栽培装置を含む)/補光ランプ・装置

第6部 養液栽培・植物工場
  • 養液栽培の展開/培養液の種類と管理/培地・培養液処理と有効利用/植物工場の概論/植物工場の展開/植物工場の実例/養液土耕栽培

第7部 施設園芸とIT(情報技術)利用
  • IT利用による施設園芸の展開/設計支援システム/生体情報計測システム/栽培管理支援システム/経営管理支援システム/遠隔操作システム

第8部 園芸作物の栽培
  • 種子の処理技術/苗生産技術の変遷/成型苗/接ぎ木苗/培養苗/苗の貯蔵・輸送/育苗施設と機器資材/人工光源の育苗施設/作型と栽培管理(野菜・花き・果樹)/主要病害と防除/主要害虫と防除/臭化メチル代替技術/塩類集積と対策/主要野菜の生育障害対策/花粉媒介昆虫/天敵昆虫/微生物防除剤/対抗植物/野菜の栄養成分・機能性成分/栽培条件と成分変動

第9部 園芸農産物の集出荷・流通・販売
  • 園芸農産物の集出荷・流通・販売 集出荷施設/選果・選別技術/鮮度保持技術/販売方式

第10部 資料編
  • 諸外国(オランダ・イギリス・スペイン・韓国・中国・アメリカ等)の施設園芸/施設面積/野菜・花き・果樹統計/制度金融/園芸施設共済

執筆者
  • 板木利隆(板木技術士事務所長)/池田英男(大阪府立大学大学院教授)/池田二三高(元静岡県農業試験場部長)/小田雅行(大阪府立大学大学院助教授)/奥島里美(農業工学研究所研究技術情報官)/奥矢明子(横河電機渇ロ長代理)/加藤俊博(愛知農業総合試験場室長)/河合章(野菜茶業研究所室長)/河野恵伸(中央農業総合研究センター主任研究官)/河野澄夫(食品総合研究所室長)/我孫子和雄(前野菜茶業研究所室長)/雁野勝宣(野菜茶業研究所室長)/羽生広道(電力中央研究所上席研究員)/羽倉弘人(千葉工業大学名誉教授)/園部和彦(JA全農技術主管)/糠谷明(静岡大学教授)/荒木陽一(九州沖縄農業研究センター室長)/高市益行(野菜茶業研究所室長)/高塚紘(潟Wャムテック客員技術者)/根本久(埼玉県農業総合研究センター主任研究員)/佐瀬勘紀(農業工学研究所室長)/佐藤仁((社)日本施設園芸協会部長)/佐藤和憲(中央農業総合研究センターチーム長)/三浦周行(元野菜茶業研究所室長)/山下市二(野菜茶業研究所部長)/山崎篤(東北農業研究センター室長)/山田勝(愛知県専門技術員)/土屋和(太洋興業渇ロ長)/柴田道夫(花き研究所室長)/小寺孝治(東京都農業試験場主任研究員)/上原洋一(野菜茶業研究所室長)/森山英樹(農業工学研究所)/杉浦俊彦(果樹研究所主任研究官)/菅野紹雄(野菜茶業研究所野菜研究官)/星岳彦(東海大学助教授)/村瀬治比古(大阪府立大学大学院教授)/大須賀隆司(静岡農業試験場主任研究員)/中村謙治(潟Gスペックミック取締役)/島地英夫(花き研究所室長)/東出忠桐(近畿中国四国農業研究センター主任研究官)/東尾久雄(野菜茶業研究所チーム長)/布施順也(太洋興業梶j/北宜裕(神奈川農業総合研究所専門研究員)/木嶋利男(MOA自然農法大学校校長)/野口正樹(野菜茶業研究所部長)/林真紀夫(東海大学教授)/兵藤宗郎((社)日本施設園芸協会会長)(順不同、役職は執筆当時


園芸情報センター
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E-mail:engei@agripress.co.jp TEL:03(3233)3634