農産物検査とくほん

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 『農産物検査とくほん』は、(財)全国瑞穂食糧検査協会が編集、日本農民新聞社が発行している、わが国唯一の農産物検査に関する専門誌です。
 米・麦・大豆などの生産から集荷・流通・販売まで、広く食糧情勢全般に関わる話題も精力的に取り上げており、全国の農政事務所(旧・食糧事務所)の職員、検査士、登録検査機関の農産物検査員、農協・県連・全国連の担当職員、農業改良普及センター、米穀の集荷・卸・小売等流通販売業者、製粉業者、米麦関連団体、関連機器資材メーカーなどでお読みいただいております。
 農産物検査は平成18年4月より完全民営化されましたが、農産物をめぐる状況が大きな転換期を迎えている今、食糧全般や、農産物検査業務に関わる情勢を的確に把握するには、より専門的な視点からの情報が必要となります。
 本誌は、食糧行政に長く携わってこられたベテランの方々に編集委員をお願いし、時代の変化に即した豊富な情報を提供しております。
 是非、ご購読下さい。

編 集:(財)全国瑞穂食糧検査協会
発 行:日本農民新聞社
体 裁:B5判 約 90頁
    季刊(6月・9月・12月・3月発行)
購読料:1冊定価 500円(税込・送料実費)

  188号(2013年9月) 主な内容

巻頭言
  • "麦秋"ふたたび
     (一社)全国米麦改良協会 会長 渡辺好明

特集
  • 米穀の需給及び価格の安定に関する基本指針(平成25年7月 農林水産省)
     農林水産省生産局 農産部 農産企画課

解説
  • 平成25年産米穀の検査留意事項
     農林水産省生産局 穀物課 農産物検査班
  • 農林水産省告示第445号の一部改正
     農林水産省 生産局穀物課 農産物検査班
  • 平成26年度予算概算要求の概要(穀物課関係分)
     農林水産省 生産局 農産部 穀物課

JAトップに聞く
  • 福島県 JAあいづ 代表理事組合長 五十嵐孝夫

JAグループ農産物検査協議会活動
  • JAグループにおける農産物検査の現状と取組み
     全国JA農産物検査協議会事務局
  • 平成25年産米の検査にあたって
     全国JA農産物検査協議会事務局

検査機器情報
  • 農産物検査標準品等アプリのご紹介
     (一財)全国瑞穂食糧検査協会
  • ビジュアルチェッカー「ピカ検」の製品概要
     (株)サタケ 技術本部 計測チームリーダー 石突裕樹

全集連コーナー
  • 静岡県の農産物検査の現状と課題
     静岡県主食集荷商業協同組合 村松貢

穀検コーナー
  • 第4回全国国内産農産物鑑定会の開催
     一般財団法人 日本穀物検定協会 本部検査グループ
  • 富山県、高知県において農産物検査員育成研修開催
     一般財団法人 日本穀物検定協会

研究情報
  • 国内産小麦(平成24 年産)の品質(国内流通品の調査結果)
     製粉協会 製粉研究所 前理事・前所長 廣橋知幸
  • 北海道地域向けの超強力秋まき小麦"ゆめちから"
     ─コムギ縞萎縮病抵抗性でブレンド適性が優れる
     農研機構 北海道農業研究センター 小麦・ソバ担当 上席研究員 田引正

福島県からのお知らせ
  • 25年産米の放射性物質全量全袋検査について

地域・現場からの声
  • 25年産早期米栽培地域等8県の品質概況 〜初検査開始から8月下旬までの報告
     全農千葉県本部 米穀特産課
     JA静岡経済連 食糧部 米穀課
     全農三重県本部 米穀部 米穀課
     全農徳島県本部 米穀部 米穀課
     全農愛媛県本部 食糧部 食糧生産課
     JA熊本経済連 米穀農産部 米穀課
     JA宮崎経済連 米穀特産部 米穀特産課
     JA鹿児島経済連 米穀特産課

検査実務講座
  • [シリーズ1]国内産農産物検査員育成研修の要点
     第3回 登録検査機関の役割と農産物検査員としての心得
      一般財団法人 全国瑞穂食糧検査協会
  • [シリーズ2]農産物検査の理論と技術
     第2回 米とその規格等について
      一般財団法人 全国瑞穂食糧検査協会

資料・データ
  • 平成25年産麦の検査実績(速報値)
     農林水産省 生産局穀物課 農産物検査班

話題
  • 農林水産省「消費者の部屋」で米粉食品を特別展示
  • 福島県産「コシヒカリ」「天のつぶ」のおいしさと安全性をPR
  • 「未来発見。」をテーマにJASIS2013開く=日本分析機器工業会など

グラビア
  • 炎暑の中、25年産米検査スタート


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