農産物検査とくほん

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 『農産物検査とくほん』は、(財)全国瑞穂食糧検査協会が編集、日本農民新聞社が発行している、わが国唯一の農産物検査に関する専門誌です。
 米・麦・大豆などの生産から集荷・流通・販売まで、広く食糧情勢全般に関わる話題も精力的に取り上げており、全国の農政事務所(旧・食糧事務所)の職員、検査士、登録検査機関の農産物検査員、農協・県連・全国連の担当職員、農業改良普及センター、米穀の集荷・卸・小売等流通販売業者、製粉業者、米麦関連団体、関連機器資材メーカーなどでお読みいただいております。
 農産物検査は平成18年4月より完全民営化されましたが、農産物をめぐる状況が大きな転換期を迎えている今、食糧全般や、農産物検査業務に関わる情勢を的確に把握するには、より専門的な視点からの情報が必要となります。
 本誌は、食糧行政に長く携わってこられたベテランの方々に編集委員をお願いし、時代の変化に即した豊富な情報を提供しております。
 是非、ご購読下さい。

編 集:(財)全国瑞穂食糧検査協会
発 行:日本農民新聞社
体 裁:B5判 約 90頁
    季刊(6月・9月・12月・3月発行)
購読料:1冊定価 500円(税込・送料実費)

  180号(2011年9月) 主な内容

巻頭インタビュー
  • 一層増す検査の重要性、信頼性確保を
     農林水産省生産局 農産部長 今城健晴

特集
  • 平成23年度 農林水産省の組織再編の概要
     農林水産省 食料産業局 総務課

解説
  • 米穀の需給及び価格の安定に関する基本指針(平成23年7月 農林水産省)
     農林水産省生産局 農産部 農産企画課
  • 平成23年産米穀の検査留意事項
     農林水産省 生産局穀物課 農産物検査班
  • 米の放射性物質調査の概要
     農林水産省 生産局 穀物課

地域・現場からの声
  • 23年産早期米栽培地域等7県の品質概況 〜初検査開始から8月下旬までの報告〜
     JA鹿児島経済連 農産事業部 米穀特産課
     JA宮崎経済連 米穀特産部 米穀特産課
     JA熊本経済連米穀農産部 農産課
     全農徳島県本部 米穀部 米穀課
     全農三重県本部 米穀部 米穀課
     全農愛媛県本部食糧部 食糧生産課
     JA静岡経済連 食糧部 米穀課

農産物検査員育成研修報告
  • 神奈川、富山、高知の3県における農産物検査員育成研修の実施報告
     (財)日本穀物検定協会

JAグループ農産物検査協議会活動
  • 平成23年産米穀の検査にあたって
     全国JA農産物検査協議会事務局

全集連コーナー
  • 宮崎県の農産物検査の現状と課題
     宮崎県主食集荷協同組合 専務理事 平木和幸

穀検コーナー
  • 第2回 全国国内産農産物鑑定競技会の開催
     (財)日本穀物検定協会 本部検査グループ

検査機器情報
  • 米の収穫前品質予測装置の開発
     (株)ケツト科学研究所 技術部 渉外担当チーフ 江原崇光

連載 米粉生産・消費拡大への道
  • 17.米粉の利用推進をめぐる最近の状況
     農林水産省生産局 農産部穀物課 新用途米穀推進班

業界だより
  • 「農産物検査」と「保管管理」は車の両輪─どちらも適正に行われなければ、産地の評価を落とします
     農業倉庫基金 技術参与 森谷昌道
  • カントリーエレベーター
     ただ今、品質事故防止強化月間中! !
  • 外国産精米等の検査に係る土砂の測定
     ─再利用する四塩化炭素の確認方法─ 海外貨物検査(株) 吉田幸一

交流の広場
  • 5年目を迎えた農産物検査の完全民営化
     (財)全国瑞穂食糧検査協会 常務理事 穴井貞義

話題
  • 8月8日よりコメの先物取引開始=東穀取・関西商取
  • 分析展2011・科学機器展2011開く「来て・見て・わかる 確かな技術」をテーマに

製品情報
  • 大型工場や共乾向け光選別機を発売=サタケ
  • 白米専用計量機「美白米コンビ」を発売=サタケ
  • フレコン計量機ユニットを新発売=クボタ

資料・データ
  • 平成23年産麦の検査実績(7月末日現在:速報値)  
     農林水産省 生産局穀物課 農産物検査班

グラビア
  • 平成23年産米の検査始まる


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