農産物検査とくほん

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 『農産物検査とくほん』は、(財)全国瑞穂食糧検査協会が編集、日本農民新聞社が発行している、農産物検査に関する専門誌としてはわが国唯一の雑誌です。さらに、米・麦・大豆などの生産から集荷・流通・販売まで、広く食糧情勢全般に関わる話題も精力的に取り上げており、全国の食糧事務所の農産物検査官・検査士、民間検査機関の検査員、農協・県連・全国連の担当職員、普及センター、米穀の集荷・卸・小売等流通販売業者、製粉業者、米麦関連団体、関連機器資材メーカーなどでお読みいただいております。
 農産物検査をめぐる状況が大きな転換期にあるなか、食糧全般や、農産物検査業務に関わる情勢を的確に把握するには、より専門的な視点からの情報が必要となります。『農産物検査とくほん』は、食糧行政に長く関わったベテランの方々に編集委員をお願いし、時代の変化に即した豊富な情報を提供しております。

編 集:(財)全国瑞穂食糧検査協会
発 行:日本農民新聞社
体 裁:B5判 約 90頁
    季刊(6・9・12・3月発行)
購読料:1冊定価 500円(税込・送料実費)

  152号(2004年9月) 内容

巻頭言
  • 米穀安定供給確保支援機構の発足((社)米穀安定供給確保支援機構 理事長 野村 昭)
インタビュー
  米・麦の改革を制作全体の中に位置づけ具体化(農林水産省 総合食料局長 村上秀コ)
■特集■
  • 米に関する平成17年度概算要求について(農林水産省 総合食料局 食糧部 計画課)
  • 「米穀の需給及び価格の安定に関する基本指針」(平成16年7月 農林水産省)について(農林水産省 総合食料局 食糧部 計画課 企画係長 西村裕二)
  • 平成16年産米の集荷について(JA全農 米穀販売部 集荷企画課長 五十嵐和司)

この人紹介
   
  • 農林水産省 食糧部 計画課長 高橋洋
    農林水産省 食糧部 消費流通課長 島田純
解説
  • 平成16年産米の検査について(農林水産省 総合食料局 食糧部 消費流通課)
  • 平成17年産民間流通麦の入札について(農林水産省 総合食料局 食糧部 食糧貿易課 渡邊宏繁)
人物往来
  • 有限責任中間法人 新潟県農産物検査協会 専務理事 伊藤苗
グラビアページ
  • 平成16年産米の初検査・初出荷
  • 平成16年度民間検査員指導者実務研修
  • 米消費拡大のPR施設 「お米ギャラリー梅田」オープン
霞ヶ関通信
農産物検査班から
検査協会だより/メール広場
検査官・検査員の花嫁さん花婿さん


業界ニュース

検査民営化シリーズ

●農産物検査民営化の取組み状況●
  • 福島県(福島農政事務所 食糧部長 鹿野直紀)
  • 高知県(高知農政事務所 消費流通課長 西森公夫)
  • JA越後ながおか(新潟県JA越後ながおか 営農経済部 米穀流通課 課長補佐 甲野彰)
  • JA松阪(三重県JA松阪 笹川支店 営農指導員 橋本耕一)
寄稿

●農産物検査に想う●
  米の公・公営検査百年と民営検査の行方(轄iェ食糧 会長 齋藤正夫)
地域からの声

民営化検査の取り組み状況(大分農政事務所 地域第3課長 森崎満広
平成16年産早場米の品質概況 千葉県/三重県/高知県/鹿児島県/宮崎県
話題あれこれ
  • 大粒・低グルテリン水稲品種「春陽」から造ったお酒 −淡麗で、のどごしが良くワイン風味ー(中央農研センター 北陸研究センター 公表)
研究情報
  • 青臭みが少ないリポシキゲナーゼ欠失大豆「すずさやか」の育成(東北農業研究センター 水田利用部 大豆育成研究室 研究員 河野雄飛)
業界だより
  • 日本精米工業会の事業の取組み−精米の完品体制の推進及び精米工場システムの実施−((社)日本精米工業会 検査・広報部長 安藤智之)
資料・データシリーズ
  • 平成16年産麦の概況(農林水産省 総合食料局 食糧部 消費流通課)
  • 平成15年産外国産農産物の検査結果について(農林水産省 総合食料局 食糧部 消費流通課)
  • 平成15年産自主流通米の指標価格の推移(通年)((財)全国米穀取引・価格形成センター)

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